Περτουλιώτικα Λιβάδια

Ο τόπος που κάποτε αποτελούσε το κέντρο των κτηνοτρόφων της περιοχής, σήμερα παραμένει στο επίκεντρο ως ένας από τους δημοφιλέστερους προορισμούς του Χειμώνα. Και τους θερινούς μήνες όμως, ανακουφίζει από το θερμό τοπίο των πόλεων.
Αν ο Κόζιακας ήταν τοπικός μάγειρας σίγουρα θα έστηνε την κουζίνα του σε αυτό ακριβώς το σημείο, στα 1150 μέτρα στο Περτούλι.

Το ελατόδασος δίνει το δροσερό άρωμα που διαπνέει όλη τη ζωή εδώ και όλα τα προϊόντα της ορεινής περιοχής. Η μοναδικότητα του τοπίου αποτελεί τον τόπο της ερευνητικής άσκησης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης που διοικεί και αξιοποιεί τα πολύτιμα μυστικά του.

Παραδοσιακή αρχιτεκτονική από τεχνίτες που γνώρισαν τις ιδιοτροπίες του καιρού κοσμεί κάθε μας βήμα στο χωριό. Τριγύρω το αλπικό τοπίο, τα Περτουλιώτικα λιβάδια, είναι η σφραγίδα της αυθεντικότητας.