Meteora
View from Meteora

Welcome to
Ela Meteora Trikala

Ένας κόσμος είναι εδώ για να σου πει αμέτρητες ιστορίες! Ελα…Μετέωρα, Τρίκαλα, Πύλη, Φαρκαδόνα

Meteorisimo

Μοναστηριακά Πιάτα – Γεύσεις εξ ουρανού!

Στα Μοναστήρια των Μετεώρων, ο χρόνος κυλά παράλληλα με τη φύση. Χαίρεται τα δώρα της και τους καρπούς της, με λιτότητα αλλά και σεβασμό απέναντι στη θρησκευτική παράδοση και την γαστρονομική κληρονομιά μας. Οι συνταγές που έχουν τις ρίζες τους στη μοναστική κουζίνα, χαρακτηρίζονται από άρρηκτες γευστικές συνδέσεις υλικών, λίγων και καλών. Δείχνουν την αυτάρκεια αλλά ταυτόχρονα προσφέρουν εκπλήξεις σε όποιον τις δοκιμάσει.

Βασικά υλικά που έρχονται να δέσουν τη γαστρονομική παράδοση της πίστης με το ταξίδι σας, μοιάζουν να έρχονται εξ ουρανού, από τα βάθη των Μετεώρων στο κέντρο του τραπεζιού μας με ευλογία και απόλυτη ισορροπία.

Share this

Ela και ανακάλυψε

Θεματικοί

Μετέωρα – Μοναστική κοινότητα

Αναζητώντας την γαλήνη, αναζητώντας την απόλυτη αρμονία, άρα ...

Περισσότερα

Θεματικοί

Μετέωρα – Γεωλογικό Φαινόμενο

Στη κεντρική Ελλάδα και συγκεκριμένα στο βορειοδυτικό τμήμα ...

Περισσότερα

Εμπειρία

Ράφτινγκ – Ο δρόμος του νερού που σμίλεψε τους βράχους

Γύρω από τα Μετέωρα, όπως και σε όλο το νομό Τρικάλων, συναν ...

Περισσότερα

Εξερεύνηση

Χιονοδρομικό Κέντρο Περτουλίου – Ζωντανό παραμύθι

Τα Περτουλιώτικα λιβάδια είναι ένα ρολόι της φύσης. Ένα ημερ ...

Περισσότερα

Εμπειρία

Πεζοπορία και Ποδηλασία – Διαδρομές σε αιώνια δάση

Κρυφές πηγές, άγνωστα περάσματα, δάση που αιώνια βρίσκονται ...

Περισσότερα

Εμπειρία

Καταφύγιο Κόζιακα – Στη θαλπωρή της κορυφής

Μέχρι πόσο ψηλά μπορεί να φτάσει κανείς στο νομό Τρικάλων; Ί ...

Περισσότερα

Περιπέτεια

Ασπροπάρης – Ο μυθικός γύπας των βράχων

Ο Ασπροπάρης, είναι ένας από τους τέσσερεις γύπες της Ευρώπη ...

Περισσότερα

Εξερεύνηση

Ληθαίος – Καθρεφτίζοντας τη ζωή μας

Ο καθρέφτης της ζωής και η πηγή της ρομαντικής διάθεσης στην ...

Περισσότερα